子供の孤食

政府は２４日午前の閣議で、０６年度「食育白書」を決定した。０５年７月施行の食育基本法に基づいた初めての報告。朝食をとらない「欠食」や、１人で朝食をとる「孤食」が子どもに広がっていることに焦点を当て、「健全な食生活が失われつつある」と問題視している。
　朝食欠食率（０４年調査）は全体で１０．５％に上り、世代別では２０代２７．４％▽３０代２０．１％▽４０代１２．９％――の順。子どもでは１０代後半で１２．４％が朝食をとっておらず、１～６歳で５．４％、７～１４歳で３％いた。白書は、国立教育政策研究所の調査（０３年度）をもとに「朝食をきちんととる子ほどペーパーテストの得点が高い傾向にある」と指摘している。
　朝食を１人でとる孤食（０５年度調査）は、小学生で２０・１％、中学生では４１．６％に達した。内閣府食育推進室は「孤食がテレビを見ながらの食事やハシを正しく持てない子どもの増加など食事のマナーにも影響している」と分析している。
　家族がそろって夕食をとる回数も減っている。７６年は「毎日」が３６．５％だったが０４年には２５．９％まで低下。逆に「週２～３回」が２４．２％（７６年）から３６．３％（０４年）に増加している。【渡辺創】