食用魚の４３％が養殖物＝ＦＡＯ報告
(時事通信社 - 09月04日 23:10)
【ジュネーブ４日時事】国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が４日発表した報告書によると、世界で食べられている魚のうち、養殖物の比率が４３％に達していることが明らかになった。１９８０年には養殖物は９％程度にとどまっていた。
同報告書によると、食用養殖魚の消費量は年間４５５０万トン。これに対し、天然物の漁獲高は年間９５００万トンで、このうち６０００万トンが食用。
報告書は、天然物の漁獲高が８０年代半ば以降ほぼ横ばいとなり、大幅に増える可能性は低いと指摘。今後世界的な消費増が見込まれる中、養殖による食用魚増産が選択肢だと分析した。
［時事通信社］
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